BIÈRE COUSUE MAIN EN ALSACE
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GRAND HAMSTER
Une bière blonde IPA généreusement houblonnée et fraîche
MR. SOURIRE
Cette IPA élaborée à partir de houblons français et allemands est fruitée et généreuse
Hop Connection
La Hop Connection est une bière blonde légère, 100% made in Alsace aux notes florales
Rainbow Warrior
Fais le plein de love avec cette double NEIPA aux notes exotiques
GRAPE ALE PINOT NOIR
Viens découvrir notre nouvelle GRAPE ALE
100% Pinot Noir
PROGRAMME D'AVRIL
NOTRE LIMONADE
Viens découvrir la limonade de la brasserie du Grillen
NOS NOUVELLES BIÈRES
GRAPE ALE – PINOT NOIR – BEERSTORMING N°49
RAINBOW WARRIOR – DOUBLE NEIPA – BEERSTORMING N°48
HOP CONNECTION-PALE ALE Mistral- BEERSTORMING N°50
NOUS SOMMES BIO!
C’EST OFFICIEL… Toutes nos bières sont labellisées BIO ! 
Après plusieurs mois d’attente, nous sommes enfin fiers de pouvoir annoncer que toutes nos bières permanentes et éphémères sont BIO ! 
Nous prenons soin de sélectionner des ingrédients issus de l’agriculture Biologique 
et très souvent locaux. 
Venez les (re)découvrir à la Boutique de la Brasserie
#consommerlocal #bieresartisanales #bieresbio
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La brasserie
La Brasserie du Grillen est une fabrique de bière située dans le quartier du Grillenbreit à Colmar, en Alsace. Nous élaborons nos bières dans l’ancienne manufacture de coton “Berglas-Kiener”, qui se caractérise par ses bâtiments industriels typique du XIXème siècle et sa grande cheminée en briques rouges qui surplombe le secteur.
Le brewpub
Avoir une brasserie, c’est bien…. avec un brewpub, c’est mieux!
En plus des 7 bières on tap (à la pression) d’ici et d’ailleurs, nous avons élaboré une belle sélection de Rhum, de vins d‘Alsace et de softs de la région.
Vous aurez l’occasion de voir notre salle de brassage, et peut être même des gens qui y travaillent!
